Строительство холодильных складов

Эффективная работа, связанная с обслуживанием продуктов питания, невозможна без специальных помещений для их заморозки и хранения. Аренда холодильного склада – вопрос проблемный: большинство собственников коммерческих помещений предлагают обычные сооружения.

По этой причине все больше пользователей пунктов заморозки выбирают более эффективное решение – строительство собственных холодильных складов в оптимальной точке с позиции логистики предприятия. Деятельность, связанная с разработкой проекта и возведением такого склада, сопровождается рядом серьезных особенностей, продиктованных требованиями к самим помещениям.

Требования к проекту строительства холодильного склада

Объект должен:

• отвечать ряду требований законодательных норм;
• оснащаться оборудованием, которое обеспечивает соблюдение санитарных требований;
• быть пожаробезопасным;
• не наносить вред окружающей среде;
• эффективно работать в любых климатических условиях.

Проект должен учитывать характер продукции, которая будет в нем храниться, типы и производительность привлекаемого морозильного оборудования, планируемые способы хранения и прочие важные моменты. Технологии строительства определяет Заказчик. Сегодня наибольшее распространение получили каркасные способы стройки, которые предполагают:

• многослойную конструкцию (стены и внешняя отделка сэндвич-панелями);
• вентилируемые кровлю и фундамент;
• устройство утепленного пола;
• внутреннее зонирование с помощью утепленных панелей.

Виды складских помещений с холодильными установками

Технологии быстровозводимых или капитальных строений могут применяться для всех видов складов – хранилищ, распределительных пунктов и помещений для хранения готовой продукции при производстве. В работу генерального подрядчика при этом входит полный комплекс работ от согласования проекта до пусконаладки и гарантийного обслуживания объекта.

Этапы

Цикл строительства холодильного склада может занимать от нескольких месяцев до года. Он зависит от уровня сложности, заложенного в техническом задании, и типа применяемого оборудования. Этапы:

• Проработка плана складской территории и архитектурного решения с учетом Технического Задания Заказчика, особенностей продукции, мощностей холодильной техники и логистики.
• Создание и согласование проектного пакета документов.
• Подготовка строительной площадки.
• Устройство фундаментов с защитой почвы от промерзания.
• Возведение основного блока (монтаж каркаса).
• Монтаж стеновых ограждающих конструкций (сэндвич-панели с прослойкой из пенополиуретана, пенопласта и других утеплителей).
• Устройство кровли.
• Оснащение склада оборудованием.
• Установка перегрузочных систем.
• Монтаж холодильных дверей.
• Пусконаладочные работы.
• Проверка эффективности техники и создание заданного температурного режима.
• Благоустройство.
• Гарантийный сервис.

На выходе Заказчик получает полностью функциональное помещение, разделенное на зоны и укомплектованное всем необходимым для складирования, хранения и обработки продукции.