R&D центр Unilever

Первый в России международный центр исследований и разработок мороженого компании Uniliver.

Центр, спроектированный в соответствии с высочайшими мировыми стандартами Unilever в области исследований и разработок, будет заниматься созданием новых рецептур и форматов мороженого, усовершенствованием технологии производства, подбором новых видов сырья и упаковки.

Как отметили в Unilever, новый исследовательский центр позволит расширить линейку продукции, а в будущем готовить в России инновации в области мороженого, которые разойдутся по всему миру.

Особенность экспериментальной лаборатории по выработке мороженого заключается в том, что это мини предприятие полного цикла, представляющее собой уменьшенную фабрику по производству мороженого, мощностью 0,4 тонны в сутки.